Viticulture : l’Auvergne et son terroir ont la cote – Clermont-Ferrand … – La Montagne

Le 26 février 2018, par Editor Bot

La Montagne
Viticulture : l'Auvergne et son terroir ont la cote – Clermont-Ferrand …
La Montagne
L'Union de la sommellerie française (UDSF) a investi le temps de son assemblée générale annuelle terroir des côtes d'Auvergne. Une occasion rêvée pour les vignerons auvergnats de séduire ces prescripteurs très courtisés.
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Le Mondial du saucisson, prévu en juin en Ardèche, déjà victime de … – Franceinfo

Le 19 février 2018, par Editor Bot

Franceinfo
Le Mondial du saucisson, prévu en juin en Ardèche, déjà victime de …
Franceinfo
Les organisateurs de la première compétition du genre avaient lancé un appel aux amateurs et dégustateurs de saucisson pour intégrer le jury du Mondial qui se déroulera au moins de juin à Vanosc, en Ardèche. Ce 18 février, la campagne de recrutement …
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Lyon – Une deuxième étoile pour le chef Takao Takano – France 3 … – Franceinfo

Le 07 février 2018, par Editor Bot

Franceinfo
Lyon – Une deuxième étoile pour le chef Takao Takano – France 3 …
Franceinfo
A Lyon, le chef Takao Takano a été récompensé par le Guide Michelin. Son établissement gastronomique installé dans le 6e arrondissement peut se vanter d'avoir décroché une deuxième étoile. Originaire du Japon, ce chef formé à l'école française fait des …
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Les trois étapes pour l’attribution des étoiles – La Montagne

Le 05 février 2018, par Editor Bot

La Montagne
Les trois étapes pour l'attribution des étoiles
La Montagne
Dans le Puy-de-Dôme : Le Carrousel à Maringues, avec une étoile ; Le Château de Codignat à Bort-L'Etang avec une étoile ; La Bergerie à Sarpoil avec une étoile ; l'Apicius à Clermont-Ferrand avec une étoile ; le restaurant Jean-Claude Leclerc à …
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Lyon: Les chefs réclament un hommage national pour Paul Bocuse – 20minutes.fr

Le 24 janvier 2018, par Editor Bot

20minutes.fr
Lyon: Les chefs réclament un hommage national pour Paul Bocuse
20minutes.fr
Paul Bocuse, lors de la remise des prix de la 14e edition des Bocuse d'Or en janvier 2013. — FAYOLLE PASCAL/SIPA. « Il a tant fait pour le rayonnement de la France dans le monde. » Les Toques blanches lyonnaises ont demandé à Emmanuel Macron, qu'un …
Jérôme Bocuse: «Mon père ne voulait pas d'hommage»Le Progrès
Ligue 1 : hommage au chef cuisinier Paul Bocuse avant le match …LCI
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Lyon : un restaurant d’hôpital griffé… Thierry Marx ! – Le Parisien

Le 24 janvier 2018, par Editor Bot

Le Parisien
Lyon : un restaurant d'hôpital griffé… Thierry Marx !
Le Parisien
C'est partant de ce constat que le célèbre chef Thierry Marx, connu pour sa cuisine moléculaire et ses coachings dans l'émission Top Chef, a décidé d'ouvrir une brasserie « chic » dans un pavillon classé de l'hôpital Edouard-Herriot de Lyon (Rhône …
Thierry Marx : « Paul Bocuse était le seul à avoir cette capacité à …Le Progrès
(PHOTOS) LYON : UNE BRASSERIE THIERRY MARX À L'HÔPITALRadio Scoop
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Lyon: Dans les allées des Halles Paul Bocuse, on se souvient avec … – 20minutes.fr

Le 23 janvier 2018, par Editor Bot

20minutes.fr
Lyon: Dans les allées des Halles Paul Bocuse, on se souvient avec …
20minutes.fr
GASTRONOMIE Le chef cuisinier aux trois étoiles, décédé samedi, laisse le souvenir d'un homme « généreux », soucieux des autres et « humble », malgré son immense notoriété. Rencontres avec ceux qui l'ont connu… Caroline Girardon. Publié le 21/01/18 à …
Lyon pleure la mort du «dieu» Paul BocuseLe Parisien
Mort de Paul Bocuse : les obsèques à Lyon le 26 janvierLe Point
Les obsèques de Paul Bocuse auront lieu vendredi à LyonParis Match
Le FigaroFranceinfoLyonCapitale.fr
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Qui sont les nouveaux Bibs gourmands 2018 en Auvergne-Rhône … – Franceinfo

Le 17 janvier 2018, par Editor Bot

Franceinfo
Qui sont les nouveaux Bibs gourmands 2018 en Auvergne-Rhône …
Franceinfo
Le guide Michelin a dévoilé, mardi 16 janvier, la liste de ses restaurants coups de cœur pour 2018. En Auvergne-Rhône-Alpes, 16 nouvelles adresses font leur apparition dans ce palmarès des établissements distingués pour leur « très bon rapport qualité …
Lyon ville la plus “Bibendum” selon le guide MichelinLyonCapitale.fr
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CLERMONT-FERRAND : UNE PÂTISSIÈRE AUVERGNATE LANCE … – Radio Scoop

Le 11 janvier 2018, par Editor Bot

Radio Scoop
CLERMONT-FERRAND : UNE PÂTISSIÈRE AUVERGNATE LANCE …
Radio Scoop
Muriel Aublet-Cuvelier, 26 ans a travaillé dans des hôtels de luxe avant de participer en mai dernier à l'émission de M6 "Le Meilleur pâtissier professionnel". "Les secrets de Muriel" propose des vidéos de moins de 5 minutes, dans lesquelles la jeune …

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UNE GALETTE SOLIDAIRE DANS DES BOULANGERIES D … – Radio Scoop

Le 03 janvier 2018, par Editor Bot

Radio Scoop
UNE GALETTE SOLIDAIRE DANS DES BOULANGERIES D …
Radio Scoop
#Rugby : l'@ASMOfficiel devra se passer de son centre clermontois plusieurs matches https://t.co/NypMmE3M9T #Top14… https://t.co/OUB1J03tfH le Mercredi 3 Janvier – 08:59. Radio Scoop Infos @RadioScoopInfos. Alerte aux vents violents en Auvergne-Rhône …
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