Le jambon d’Auvergne, une institution, pour le meilleur et pour le goût ! – L’Eveil de la Haute-Loire

Le 24 août 2017, par Editor Bot

L'Eveil de la Haute-Loire
Le jambon d'Auvergne, une institution, pour le meilleur et pour le goût !
L'Eveil de la Haute-Loire
Conséquence, aujourd'hui, seuls les salaisonniers d'Auvergne peuvent commercialiser le dit jambon, enfin ceux qui respectent un cahier des charges pointilleux sur l'origine de la viande et la méthode. Ils sont ainsi huit à produire du jambon d'Auvergne.
et plus encore »

Lire l’article

Valence en gastronomie Festival : l’évènement gourmand d … – PressNut News

Le 18 juillet 2017, par Editor Bot

PressNut News
Valence en gastronomie Festival : l'évènement gourmand d …
PressNut News
Dans le cadre du développement de l'offre gastronomique et touristique de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, le Vice-président délégué au Tourisme et au Thermalisme, Nicolas Daragon, a annoncé lundi dernier la date de l'évènement Valence en …

Lire l’article

Week-end à Clermont-Ferrand : gastronomie et patrimoine auvergnats – LCI

Le 07 juin 2017, par Editor Bot

LCI
Week-end à Clermont-Ferrand : gastronomie et patrimoine auvergnats
LCI
Et ce dimanche en rugby, finale du top 14 qui opposera Toulon à Clermont. L'occasion pour nous de vous emmener en week-end dans la capitale auvergnate. Clermont-Ferrand, ville volcanique et gourmande. 03 juin 2017 05:23. Ce reportage est issu du …
et plus encore »

Lire l’article

Guide Michelin : comment repérer un inspecteur ? – Europe1

Le 09 février 2017, par Editor Bot

Europe1
Guide Michelin : comment repérer un inspecteur ?
Europe1
Afin de s'assurer un traitement parfaitement neutre, chaque inspecteur s'emploie à garder un anonymat et une discrétion absolus. "On ne fait jamais la distinction, on s'occupe de tous les clients comme s'ils étaient des inspecteurs du Guide Michelin", …
Le guide Michelin France dévoile les nouveaux étoilésBoursorama
Le + INFO : ça change quoi une étoile au Guide Michelin ?France Bleu
Guide Michelin : à qui le tour ?Le Dauphiné Libéré
Bien Public20 Minutes
41 autres articles »

Lire l’article

Guy and Sons : leurs burgers gourmets font recette à Clermont … – La Montagne

Le 31 janvier 2017, par Editor Bot

La Montagne
Guy and Sons : leurs burgers gourmets font recette à Clermont …
La Montagne
Un Lozérien qui livrait du charbon et des boissons, dont une plaque rappelle l'activité dans la salle du restaurant de Clermont-Ferrand. Fils de commerçants installés dans l'Aveyron, le jeune entrepreneur est arrivé à Clermont en 2009, à l'âge de 21 …

Lire l’article